[食譜] 芝士蛋糕餅底製作方法

芝士蛋糕製法 (http://lit.fightclub.com.pk/forums/showthread.php?t=120421) 海綿蛋糕'

Aquamarine需公 - [食譜] 芝士蛋糕餅底製作方法

芝士蛋糕製法 (http://lit.fightclub.com.pk/forums/showthread.php?t=120421)

海綿蛋糕餅底


材料 :
雞蛋 2 隻
糖 50克
麵粉 50 克
牛油熔液 2 湯匙
雲喱拿香油 1/4 茶匙


製法 :

1. 雞蛋和糖打至挺身。

2. 徐徐倒入麵粉。

3. 混入融化牛油和雲喱拿香油。

4. 粉糊傾入 22cm x 22cm 餅紙上。

5. 置於 180’C / 350’F 的焗爐內,焗 12 ~ 15 分鐘。

6. 把蛋糕橫切成 1 cm厚餅底,即成!
呢樣我未試過,你最好都唔好亂試:156:

Aquamarine需公 - [食譜] 芝士蛋糕餅底製作方法

呢樣我未試過,你最好都唔好亂試:156:
thzz:163:

Natalie_詠詠 - [食譜] 芝士蛋糕餅底製作方法

thzz:163:
餅乾餅底餅乾餅底係最容易整同埋變化最&#

Aquamarine需公 - [食譜] 芝士蛋糕餅底製作方法

餅乾餅底

餅乾餅底係最容易整同埋變化最多既餅底,因為可以用唔同既餅乾去配合不同種類既芝士蛋糕~
常用既餅乾種類有 : 消化餅、茶餅、牛油酥餅、almond bis.、薑脆餅、Oreo bis.

材料 :
餅乾 100 克
牛油 50 克


製法 :
1. 餅乾放入食物袋,輾成餅碎。( 我自己比較鐘意用布袋 )

2. 熱熔牛油。牛油唔好煮太熱,岩岩好熔晒就最好。

3. 將餅乾碎加入牛油再攪亂和。

4. 把mixture壓在餅盤底上,切記要壓平。( 密度不夠的話個餅底好容易爛 )


Remarks :
1. 如果餅乾係用牛油酥餅的話,牛油既份量要減少 25 克。
唔該你既分享,好有用呀:o271:

╭。☆。牙晴 - [食譜] 芝士蛋糕餅底製作方法

唔該你既分享,好有用呀:o271:
仲以為已經無人睇........

Aquamarine需公 - [食譜] 芝士蛋糕餅底製作方法

仲以為已經無人睇........
餅乾果個真係最簡單了:176:果隻餅我用開紅ō

MYTH.. - [食譜] 芝士蛋糕餅底製作方法

餅乾果個真係最簡單了:176:

果隻餅我用開紅色果隻麥維他消化餅..
我覺得果種整幾好味:38:
我整理下就post埋其他上黎

Aquamarine需公 - [食譜] 芝士蛋糕餅底製作方法

我整理下就post埋其他上黎
如果係6寸模 100克餅好似都小得滯,,我會用200,, 感

曉琳 - [食譜] 芝士蛋糕餅底製作方法

如果係6寸模 100克餅好似都小得滯,,
我會用200,, 感覺好似無咁薄..
正如我上次同妳講咁,係外觀問題我自己

Aquamarine需公 - [食譜] 芝士蛋糕餅底製作方法

正如我上次同妳講咁,係外觀問題
我自己整都會整多o的餅:162:
有圖睇就正:163:

阿基拉 - [食譜] 芝士蛋糕餅底製作方法

有圖睇就正:163: